wtorek, 22 października 2013

Lekki obiadek - łosoś na parze z ryżem i sałatą - idealny dla mamy karmiącej

 Lekki obiadek - łosoś na parze z ryżem i sałatą - idealny dla mamy karmiącej i nie tylko:)



Przedstawiam wam propozycję na bardzo lekki obiadek - bez zbędnego tłuszczu i przypraw. W smaku bardzo delikatny ale jak dla mnie jest to najlepszy i najsmaczniejszy obiadek dla mamy karmiącej gdy trzeba ograniczyć dosłownie wszystko. Teraz gdy mój maluszek jest już duży i mogę sobie pozwolić na dużo dużo więcej ten łosoś nadal należy do moich ulubionych dań. Propozycja idealna dla osób dbających o linię:)

Składniki:
  • filet z łososia ( wielkość dowolna)
  • ryż jaśminowy ( lub inny wasz ulubiony)
  • sałata
  • świeży koperek i pietruszka 
  • sól
Wykonanie:

  • Filet z łososia umyć i ułożyć w naczyniu do gotowania na parze i posypać koperkiem lub pietruszką ja niczym innym nie doprawiam nawet solą, po ugotowaniu łosoś ma swój naturalny smak i powiedziałabym że jest lekko słonawy, mimo że nie używam grama soli.
  • Gotować około15-20 min
  • W międzyczasie ugotować ryż w osolonej wodzie
  • Sałatę rozdrobnić i wymieszać z zieloną pietruszką i koperkiem ( można polać sosem do sałatek lub jogurtem naturalnym, ale jak dla mnie jest smaczna bez żadnych dodatków)
  • Gotowe - można podawać:) Fajnie smakuje również z czerwonym ryżem - dostępny w sklepach eko.

 A tutaj w wydaniu z brokułami i pełnoziarnistym czerwonym ryżem


Smacznego!!!

1 komentarz:

  1. kocham czerwony ryż, łososia i brokuły! nie odmówiłabym takiemu obiadowi ;)

    OdpowiedzUsuń

Hej! Wszelkie uwagi i komentarze bardzo mile widziane zatem zostawcie komentarz:) Pozdrawiam Monika;)