Lekki obiadek - łosoś na parze z ryżem i sałatą - idealny dla mamy karmiącej i nie tylko:)
Przedstawiam wam propozycję na bardzo lekki obiadek - bez zbędnego tłuszczu i przypraw. W smaku bardzo delikatny ale jak dla mnie jest to najlepszy i najsmaczniejszy obiadek dla mamy karmiącej gdy trzeba ograniczyć dosłownie wszystko. Teraz gdy mój maluszek jest już duży i mogę sobie pozwolić na dużo dużo więcej ten łosoś nadal należy do moich ulubionych dań. Propozycja idealna dla osób dbających o linię:)
Składniki:
- filet z łososia ( wielkość dowolna)
- ryż jaśminowy ( lub inny wasz ulubiony)
- sałata
- świeży koperek i pietruszka
- sól
- Filet z łososia umyć i ułożyć w naczyniu do gotowania na parze i posypać koperkiem lub pietruszką - ja niczym innym nie doprawiam nawet solą, po ugotowaniu łosoś ma swój naturalny smak i powiedziałabym że jest lekko słonawy, mimo że nie używam grama soli.
- Gotować około15-20 min
- W międzyczasie ugotować ryż w osolonej wodzie
- Sałatę rozdrobnić i wymieszać z zieloną pietruszką i koperkiem ( można polać sosem do sałatek lub jogurtem naturalnym, ale jak dla mnie jest smaczna bez żadnych dodatków)
- Gotowe - można podawać:) Fajnie smakuje również z czerwonym ryżem - dostępny w sklepach eko.
A tutaj w wydaniu z brokułami i pełnoziarnistym czerwonym ryżem
Smacznego!!!
kocham czerwony ryż, łososia i brokuły! nie odmówiłabym takiemu obiadowi ;)
OdpowiedzUsuń