Tarta migdałowa ze śliwkami - tarta frangipane

Tarta migdałowa ze śliwkami - tarta frangipane

Przeglądając ostatnio internet natknęłam się na przepis na zdjęcie i przepis na tarte frangipane. Zdjęcie wyglądało tak kusząco, że postanowiłam od razu ją zrobić. Wyszła pyszna - jak widać na powyższym zdjęciu (mam na dzieję:)). A ja zauroczyłąm się nią zaglądając tutaj.
Tarta wyglądała na bardzo smaczną więc przepisu zbytnio nie zmnieniałam.

Składniki:

Kruche ciasto z migdałami:

• 1 szklanka mąki
• 1/2 szklanki rozrdrobnionych w mikserze migdałów
• 1/2 kostki margaryny
• 1 jajko
• szczypta soli

 Frangipane:

• 1 szklanka rozdrobnionych migdałów
• 1/2 szklanki cukrru
• 1/2 szklanki mąki
• 1/2 kostki margaryny
• 1 jajko
•  szczypta soli

1 Kg śliwek

Wykonanie:

• Wyrabiamy kruche ciasto: w misce mieszamy mąkę i migdały z solą, margaryną i jajkiem. Wyrabiamy gładkie ciasto, które wstawiamy do lodówki na 30 min
• Podobnie jak kruche ciasto wyrabiamy pastę frangipane, wszystkie składniki mieszamy ze sobą aż do uzyskania  wmiarę gładkiej gęstej masy.
• Śliwki drylujemy i kroimy na ćwiartki
• Ciasto po wyjęciu z lodówki rozwałkowujemy i wykładamy nim formę na tartę ( u mnie silikonowa). Ciasto nakłówamy dokładnie widelcem i pieczemy około 15 min w 180 stopniach C. 
• Po wystudzeniu rozsmarowujemy masę fangipane i na wierzch układamy koncentrycznie ćwiartki śliwek - im więcej śliwek nam się zmieści tym będzie smaczniejsze
• Pieczemy 50 - 60 min w 180 stopniach - po czym tą pyszną tartę pałaszujemy!

SMACZNEGO!!!!!!!