poniedziałek, 22 października 2018

Pyszne domowe mleko roślinne - Mleko z Orzechów Włoskich

Pyszne domowe mleko roślinne - Mleko z Orzechów Włoskich



Jako że ten rok obfituje w orzechy - przedstawiam wam świetny sposób by je wykorzystać w kuchni.

Doskonałym pomysłem bedzie zrobienie mleka orzechowego - jest przepyyyyyszne!!!!!!

I bardzo łatwo je zrobić:)

Potrzebne składniki:
  • pół szklanki orzechów włoskich
  • płaska łyżka miodu
  • płaska łyżeczka soli
  • przegotowana woda
Wykonanie:
Orzechy namoczyć kilka godzin lub na noc (jeśli zalejemy gorącą wodą wystarczy nawet godzinka-dwie)

Po namoczeniu - wodę (jeśli jest bardzo gorzka) możemy odlać, jeśli nie zostawić. Przekładamy orzechy do blendera i blendujemy w niewielkiej ilości wody (pół szklanki) żeby sie dobrze rodrobniły. Potem dodajemy 2-3 szklanki wody (im mniej tym gęstsze i bardziej tłuste mleko otrzymamy), łyżkę miodu i płaską łyżeczkę soli (nie zmniejszać ilości miodu i soli) - jeszcze raz blendujemy i prawie gotowe! - wystraczy tylko przelać przez gęste sitko i pozostałe zmielone orzechy można zjeść lub wykorzystać do zrobienia domowych ciasteczek.

Takie mleko jest doskonałe do owsianki, do kawy lub po prostu do picia na przekąskę:)

Ja idę wypić moje...was zachęcam do zrobienia bo wychodzi na prawdę pyszne:)